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讀食時光:法式多士伴蘋果醬 致命的推理美食

【明報專訊】上星期重看了一遍東野圭吾的《聖女的救贖》(聖女の救済),看完覺得納悶;故事的女主人公廚藝明明很精湛,但東野圭吾只寫過她煮黑咖啡的場景,沒有談過她擅長做的菜式。推理故事總愛書寫飲食──我們愛看柯南.道爾(Conan Doyle)給福爾摩斯(Sherlock Holmes)吃的煙脊肉,也愛看湊佳苗在《告白》留在課室的毒牛奶。

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