【明報專訊】無論是中菜或是西餐，說到廚房裏、餐桌上不可或缺的調味料，胡椒粉必定榜上有名；撒一把在菜餚、湯羮或是粥品上，提味、辟腥之餘，還為腸胃帶來絲絲溫暖。胡椒那嗆烈的辛香，為何如此誘人？ 相關字詞﹕甄想記 白胡椒 黑胡椒 成發椰子香料 胡椒
