【明報專訊】牛奶可為身體提供蛋白質、鈣質及維他命,一杯牛奶應有7至8克蛋白質、300毫克鈣質,以及維他命A、D、B12。註冊營養師陳可兒指出,如選擇牛奶代替品,亦應留意其營養標籤,盡可能選擇貼近上述營養標準的產品。 相關字詞﹕營養素 植物奶 維他命 營養標籤 鈣質 蛋白質 註冊營養師陳可兒