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煮得smart:小心標題黨 「低脂芝士」或假低脂

【明報專訊】當談及芝士,很多人都可能會聯想起芝士餅、芝士薄餅、芝士蛋糕、芝士火鍋等。但芝士的世界你又認識幾多?消委會早前測試40款芝士,九成樣本(36款)屬高脂或高鈉,有18款更是高脂兼高鈉。市面上芝士種類繁多,該如何作出健康的選擇?

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