【明報專訊】這天，梅窩的氣溫高達攝氏三十多度，Jenny Quinton一頭全是汗水的濕髮，通紅的臉頰顯得皺紋格外分明，左右耳垂掛着不同的耳環，手臂綁一條小孩用的鮮黃色橡筋圈，光着腳在Ark Eden來回打點。這裏是她的家，也是一個森林學堂，從碼頭步行約30分鐘，隱身林蔭之間，倚溪而建，綠樹環繞。人們在嚶嚶鳥語間做山林瑜伽、學習永續栽種、到山野照料樹苗，或是探索叢林河溪，在星空下露營、伴着營火奏樂起舞，一如它的名字，是Jenny憧憬的伊甸園。
