【明報專訊】端午將至，又來到吃糉子的時節！近年鹹糉不斷創新，加入鮑魚、黑松露、帕爾馬火腿等材料，早已司空見慣；甜糉也在今年悄悄起革命，不少餐廳、品牌都在傳統口味中注入創意，在餡料上求突破，例如豆沙配金桔，又或加入玫瑰花，更結合潮式芋泥，為味蕾帶來新驚喜！
【明報專訊】端午將至，又來到吃糉子的時節！近年鹹糉不斷創新，加入鮑魚、黑松露、帕爾馬火腿等材料，早已司空見慣；甜糉也在今年悄悄起革命，不少餐廳、品牌都在傳統口味中注入創意，在餡料上求突破，例如豆沙配金桔，又或加入玫瑰花，更結合潮式芋泥，為味蕾帶來新驚喜！