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「法式」居酒屋隱身中環後巷 鹿兒島和牛 妙配歐陸風情

【明報專訊】在日劇的世界,隱蔽低調的店舖總是予人美好想像,如《深夜食堂》藏身新宿一條冷清後巷,老闆的簡單美食足以撫慰人心;殘舊的《解憂雜貨店》位於僻靜小街,竟有跨越時空、為人解憂的魔力。似乎我們總愛幻想,轉個街口,就會在幽暗盡頭找到希望。最近,中環某小巷開了一家居酒屋,引路標示和搶眼門牌統統欠奉,店家以注入法式風味的日本食材、氣泡美酒作招徠,如同鬧市中的hidden gem。

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