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健康

古今互通:「肥甘厚味」易積熱 爆瘡體臭小便濁

【明報專訊】針對今時今日的健康飲食觀念,現代人提倡少糖、少鹽、少油。以中醫理解,含糖量高的甜食及肥膩油多的食物,可歸納在五味中「甘味」的範疇。過量進食這些食物,首當其衝會影響脾胃功能,引起食滯、胃脹。當脾胃運化能力變差,飲食及水液的代謝能力欠佳,便會引致痰、濕一類病理產物形成,妨礙氣血流通,便會導致像肥胖、糖尿病、冠心病等現代都市病。

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