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肉骨茶、牛腩煲 追加配料變火鍋

【明報專訊】說起馬來西亞,最為人熟悉的旅遊聖地離不開吉隆坡、檳城和沙巴,但原來很多人不知道,其西邊區域還有個地方叫做霹靂州,是著名的度假勝地之一。當地一家馬拉菜餐廳南洋1957,最近來港開分店,並將肉骨茶和牛腩煲變成火鍋湯底,供大家一邊「煠下煠下」,一邊感受地道馬拉滋味。

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