【明報專訊】疫情期間外出用餐不是那麼容易，若大家選擇在家與媽媽共度母親節，不妨買一個蛋糕送給她作為飯後甜品，為她帶來甜蜜驚喜！唯港薈Hotel ICON糕餅行政總廚何偉誠今年設計了兩款造型精美的母親節限定蛋糕：「心形拿破崙蛋糕」及「蜜桃康乃馨蛋糕」，前者在鬆脆的千層酥配上香甜士多啤梨，加入吉士忌廉，令媽媽甜在心頭；後者則以康乃馨為主題，餅面的康乃馨以白朱古力製成，再以日本蜜桃入饌，並於海綿蛋糕加入低脂忌廉，色香味俱全。
