【明報專訊】夏天將至，又到減肥旺季。近年蒟蒻產品盛行，由日本關東煮的蒟蒻啫喱塊，至香港人火鍋熱品芋絲，再到蒟蒻飯、蒟蒻麵、蒟蒻烏冬等，形形色色，聲稱低卡高纖，令人「飽住瘦」。 相關字詞﹕食譜 高纖 膳食纖維 低卡 註冊營養師 魔芋 食得smart 蒟蒻
