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走入東涌 嘗最在地冬蜜盛宴

【明報專訊】對不少香港人來說,專程到東涌吃飯似乎欠了一點吸引力;但如果用大嶼山蜜蜂養殖場的新鮮蜂蜜入饌,吸引力又會否大增?香港東涌世茂喜來登酒店采悅軒,最近選用二澳蜂園於2月時採收的蜂蜜入饌,推出「蜜味薈萃」限定菜單,以二澳冬蜜炮製出燈影藕片、脆皮牛肋肉配蜜糖芥末醬、洛神花蜂蜜糯米糍等多道美食,讓客人感受本地蜂蜜的甜美。

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