【明報專訊】Everyday滿日繼招牌的高質急凍即食湯麵後，近期推出新搞作——「餃乜好」急凍餃子系列。餃子全人手包製，想不到連餃皮也是由人手擀成，並混合由鮮蔬提取的菜汁製成色皮，非常有心思。味道共4款，最有驚喜的是海皇豚肉餃，用甘筍汁製成的橙黃餃皮，餡料選用脂肪少、肉質彈牙的豬後赤肉（即後腿肉），混合花膠、海參、瑤柱等食材，再以鮑汁燴味，比坊間一般的海鮮餃更鮮香、濃郁，不用蘸任何醬汁已夠味。嗜辣者必試麻辣小鮮肉餃，紅菜頭汁餃皮包着的豬肉餡，混合芫荽，以及由青花椒、豆瓣、辣椒等超過10種香辛料的秘製麻辣醬，麻辣中不失肉香，出色！經典菜肉餃則是大路之選，餡料為青椰菜、豬肉和蝦肉等，口感爽甜。吃素者則可選擇翡翠素餃，菠菜汁餃皮內的素餡由白菜、冬菇、豆角等蔬菜組成，味道清爽。
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