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飲食Quicknote:人氣脆炸雞塊好juicy

【明報專訊】紐約漢堡店Shake Shack近期有新搞作,品牌首度引入在海外分店大受歡迎的Chick'n Bites脆炸雞塊到香港。白雞胸肉加上以麵粉、卡宴辣椒粉和紅椒粉調配成的麵衣,炸好後表皮薄,輕輕帶有辣椒香,內裏肉質依然juicy,目前於香港全線6家分店同步限量發售。除了炸雞塊,亦可選擇新登場的Chick'n Shack雞肉漢堡($54),香脆雞胸肉搭配生菜、醃青瓜和牛油奶酪香草蛋黃醬,味道清新。

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