Quicknote：新年曲奇 茶粉添和味

【明報專訊】臨近農曆新年，不少本地優質烘焙小店都推出高質禮品手信，標榜香港製造的餅店望月便是其一。餅店最近推出多款烘焙曲奇新年禮盒，今年新增日本茶口味雜錦曲奇禮盒，精挑日本滋賀縣的百年製茶店丸安茶業的茶粉，以及德國 Ammerländer發酵牛油製作出抹茶、焙茶及玄米茶3款口味曲奇，茶味突出。另外新增蝴蝶酥，充分焦糖化至淺褐色，口感更為香酥。