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DIY食譜

聖誕老人×馴鹿 甜蜜相遇

【明報專訊】香港JW萬豪酒店的行政糕餅總廚趙崇曦及其團隊今個聖誕節炮製多款手工聖誕甜品,造型可愛,首選是「聖誕老人」,內藏紅寶石朱古力慕絲、雜莓蘋果蓉、紅桑子及紅絲絨蛋糕,酸酸甜甜,一點都不膩!而聖誕老人的朋友——「聖誕馴鹿」則以牛奶朱古力慕絲配檸檬及杏仁脆朱古力餅底,味道也清新可口。酒店亦推出兩款聖誕禮物籃,由$2888起,包括自家製聖誕蛋糕、薑餅屋、聖誕曲奇及JW朱古力等,自用送禮皆宜。甜品和禮物籃均可致電大堂的Dolce 88選購。

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