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Quicknote:綠色聖誕 素火雞搶鏡

【明報專訊】素食蔚然成風,聖誕佳節不乏高質素菜大餐,素食專門店Green Common與Kind Kitchen推出純素聖誕到會自取餐單,方便素食者在家輕鬆準備聖誕大餐。自取餐單有多款選擇,推介6人及12人套餐,吃盡時下流行的素菜美食,有小食拼盤,包括樂樂雞、炸植物魚塊及茄醬膳良新豬肉丸,以及未來漢堡Classic、黑松露白汁雜菌薄餅、純素聖誕火雞等9款主菜,素火雞以香酥外層包裹植物雞肉而成,再配搭糙米、野米、西芹、洋葱和紅莓乾等餡料,質感頗像真火雞。

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