【明報專訊】隨着天氣漸冷,也算是進入了北半球的蠔季了,相信喜好海鮮的朋友絕對不會放過大啖時令肥美生蠔的機會。但除了配搭白葡萄酒或是氣泡酒,你又知不知道,原來威士忌和生蠔,甚至其他海鮮也能碰撞出不少火花?找個機會嘗一下這種組合,絕對令你一試難忘。
相關字詞﹕Wine Pairing 生蠔 威士忌 蘇格蘭
【明報專訊】隨着天氣漸冷,也算是進入了北半球的蠔季了,相信喜好海鮮的朋友絕對不會放過大啖時令肥美生蠔的機會。但除了配搭白葡萄酒或是氣泡酒,你又知不知道,原來威士忌和生蠔,甚至其他海鮮也能碰撞出不少火花?找個機會嘗一下這種組合,絕對令你一試難忘。
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