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2020年12月8日星期二
Happy PaMa 教得樂 第323期
Happy Pa Ma
麵包鬆軟豈止靠發酵 鹽是關鍵 連結蛋白質 提高麵粉吸水率
實戰篇：掌握發酵 自製香軟紫薯方包
知多啲：加牛油鬆軟易散
土沉香樹易危珍貴 受傷「結香」自保反招禍
齊心保育：偷樹黨猖獗 民間出招拯救
違法行為：非法砍伐交易 罰款兼監禁
新手輕鬆遊島看海 長洲登「小長城」 眼睛歎「饅頭」
遊島禮儀：忌「一字排開」 注意聲浪
適時加減衣物：入冬行山「洋葱」著衫法 保暖散熱
名人親子：楊張新悅疫境身教 佳節與女兒種善因
分享快樂：捐$250為孩子帶來節日溫暖
本周FOCUS．採訪手記：重新適應「網授」的日子
活動推介：睇環保動畫培養閱讀
重要日子提提你
索取Happy PaMa教得樂禮品：
與別不童：克服選擇性緘默症+讀寫障礙 「怕醜女」當上言語治療師
家家有禮：走進漫畫世界與馴鹿暢遊海陸空
家家有禮：巨大聖誕老人 陪你鬼馬合照
家家有禮：走入北極圈 細聽冬日樂章
家家有禮：聖誕賞「名畫」尋找Hello Kitty
家家有禮：與角落小夥伴開甜點派對
家家有禮：Peppa Pig陪你坐鹿車度佳節
親子筆陣．媽媽維特：跑跑跑
永明的天空：何時何地都可以開始學習
親子筆陣．小學雞媽媽：青春期那場荷爾蒙大風暴
半職爸爸：有些東西不需要「五雷轟頂」
幸福拼圖：共享幸福
教大GPS：激發「理想自我」 增學習動機
索取Happy PaMa教得樂禮品：
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【明報專訊】1. 屯門市廣場：角落小夥伴可愛餐盤
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麵包鬆軟豈止靠發酵 鹽是關鍵 連結蛋白質 提高麵粉吸水率
實戰篇：掌握發酵 自製香軟紫薯方包
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家家有禮：聖誕賞「名畫」尋找Hello Kitty
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家家有禮：Peppa Pig陪你坐鹿車度佳節
親子筆陣．媽媽維特：跑跑跑
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