【明報專訊】編按：第4波的嚴峻疫情打亂了大家的過節計劃，不少家庭本打算外出吃聖誕大餐歡度佳節，可是在最新的2人限聚令下，一家大小外出慶祝，似乎非常困難。不如索性在家炮製聖誕大餐，由今個星期開始，親子專欄作家辣媽CEO張慧敏（Son姐），一連4星期推出「Son級廚房——聖誕系列」，每個星期教明報讀者炮製一道應節菜式，有齊熱湯、主菜和甜品。今日打頭炮的是紅酒燴牛尾，大大份，香噴噴，肉味濃，更把急凍牛尾煮出酒店級數，性價比甚高，一於今個聖誕節和家人齊齊開心share啦！
【明報專訊】編按：第4波的嚴峻疫情打亂了大家的過節計劃，不少家庭本打算外出吃聖誕大餐歡度佳節，可是在最新的2人限聚令下，一家大小外出慶祝，似乎非常困難。不如索性在家炮製聖誕大餐，由今個星期開始，親子專欄作家辣媽CEO張慧敏（Son姐），一連4星期推出「Son級廚房——聖誕系列」，每個星期教明報讀者炮製一道應節菜式，有齊熱湯、主菜和甜品。今日打頭炮的是紅酒燴牛尾，大大份，香噴噴，肉味濃，更把急凍牛尾煮出酒店級數，性價比甚高，一於今個聖誕節和家人齊齊開心share啦！