【明報專訊】香港人愛吃下午茶，由親民茶記至五星酒店均設下午茶，要突圍而出，不能單靠3層架甜品配鬆餅走天涯，在配搭和主題上都要不斷創新，味道、玩味和打卡三大元素並重才夠吸引力。最近有家高檔火鍋店首度推出3層火鍋下午茶，便集齊以上元素：下午茶打邊爐夠噱頭，選用高質食材味道有保證，而招牌作偽玫瑰、偽鳳梨酥、偽糖葫蘆等配料造型，玩味十足又漂亮，加上靚裝修，成功吸引每枱客人相機食先，打卡分享！ 相關字詞﹕三文魚子 松阪豬 點心 香港瑰麗酒店 魚子醬 La_Rambla_by_Catalunya 打卡 寬巷子 火鍋 下午茶
