【明報專訊】香港這個美食天堂，孕育出不少頂級食肆，也寵壞不少嘴刁的香港人。提到哪間酒店的下午茶最好吃，哪間Cafe的咖啡最香濃，不少男女老幼都會「食家」上身，品評得頭頭是道。但如果再問他們最愛或者最有印象的食物，答案往往都不是米芝蓮料理或者人氣店舖的打卡美食，卻可能是「屋企樓下茶餐廳的凍奶茶」，或是「兒時家人買西餅回家，大家總會搶着吃的黃梅蛋糕」。這些食物令人難忘，不止因為它們的滋味，也滲雜着主人翁細嘗食物時的回憶和感情。
【明報專訊】香港這個美食天堂，孕育出不少頂級食肆，也寵壞不少嘴刁的香港人。提到哪間酒店的下午茶最好吃，哪間Cafe的咖啡最香濃，不少男女老幼都會「食家」上身，品評得頭頭是道。但如果再問他們最愛或者最有印象的食物，答案往往都不是米芝蓮料理或者人氣店舖的打卡美食，卻可能是「屋企樓下茶餐廳的凍奶茶」，或是「兒時家人買西餅回家，大家總會搶着吃的黃梅蛋糕」。這些食物令人難忘，不止因為它們的滋味，也滲雜着主人翁細嘗食物時的回憶和感情。