【明報專訊】秋風起,大閘蟹當造,蟹膏特別甘香,多家餐廳急不及待推出期間限定的蟹套餐和蟹粉菜式,不論是傳統淮揚菜,抑或是創新的日本菜,均以提升蟹膏鮮香為本,創作出多道令人垂涎的菜式,吸引蟹迷訂座。據聞反應非常好,不少餐廳在周末都滿座,為處於疫情陰霾中的食肆帶來一點生氣! 相關字詞﹕清水蟹 十里洋場 淮揚菜 豆腐 鮑魚 都爹利會館 蟹粉小籠包 蟹粉 北海道 大閘蟹