Quicknote：即食麵新食法 飛甩頹味

【明報專訊】旺角最近有家全新即食麵專門店筷趣一町，以港版出前一丁為主，在配料和煮法上加入新意思，充滿新鮮感。既有以章魚小丸子燒汁炮製充滿日式風味的野菜炒即食麵，亦有麵質具al dente（彈牙）口感的意式卡邦尼即食麵配溫泉蛋，還有仿效港式車仔麵般可自選配料的「自選一町」，招牌配料推介沙嗲牛肉，以具彈性的牛冧肉混合秘製沙嗲醬而成，富花生香；另有酥炸廣島生蠔和新餐肉（純素植物餐肉）等特色配料，選擇豐富。