【明報專訊】2011年影子號啟航,那時我右手拿着刀,左手拿着咪,托着熱誠,揹着夢想,懷着小小的希望,在陽光普照下圍着香港航行。這9年間從一個廚房跳到另一個廚房;從餐廳跳到廚藝學校;從前面對客人到後來面對學生。咪不再常常在手了,而右手的刀也時常與筆互相交替。
【明報專訊】2011年影子號啟航,那時我右手拿着刀,左手拿着咪,托着熱誠,揹着夢想,懷着小小的希望,在陽光普照下圍着香港航行。這9年間從一個廚房跳到另一個廚房;從餐廳跳到廚藝學校;從前面對客人到後來面對學生。咪不再常常在手了,而右手的刀也時常與筆互相交替。