【明報專訊】近期IG的大熱酥點，無理由不是這個台式彩虹芋頭酥吧！漸變的層層彩虹酥皮裹着軟熟甜糯的芋頭蓉，有樣有內涵，難怪成為大家近期的打卡主角，也是網上平台勁掃的台灣熱門手信之一。趁着秋天芋頭當造，資深烘焙師林裔良（良師傅）教大家用芋頭炮製台式手工芋頭酥，他還將常見的紫色酥皮變奏成層層彩虹色調，造型更夢幻！
【明報專訊】近期IG的大熱酥點，無理由不是這個台式彩虹芋頭酥吧！漸變的層層彩虹酥皮裹着軟熟甜糯的芋頭蓉，有樣有內涵，難怪成為大家近期的打卡主角，也是網上平台勁掃的台灣熱門手信之一。趁着秋天芋頭當造，資深烘焙師林裔良（良師傅）教大家用芋頭炮製台式手工芋頭酥，他還將常見的紫色酥皮變奏成層層彩虹色調，造型更夢幻！