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品質認證:一掃農產品知「身世」 吃得安心

【明報專訊】「5012柚意思」的文旦柚除了供給台灣本土,亦會經由網絡平台銷往香港,網上商店「芥菜籽.台灣在地安心食材」便是銷售渠道之一。「芥菜籽」專門售賣台灣農場栽培的有機農產品,負責人Claire及Amery認為,不少台灣農夫注重「草生栽培」,講求大自然的共生及永續,拒絕使用除草劑、農藥及化學肥料等,令土壤充滿有機質,從而生產出安全又有品質保證的農作物。

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