La Liste最佳廚師落戶中環 名廚跨國餐桌 用菜式寫日記

【明報專訊】香港人愛吃、懂吃，亦捨得花錢吃，即使疫情未止，依然吸引全球大廚來港開店；加上物流發達，優秀食材唾手可得，再偏門的菜系一樣吃得到，自然成為世界級廚師的競技場。