名廚玩創東南亞菜 多變香料帶味蕾遊埠

【明報專訊】疫情沒完沒了，像往常般出外快樂旅遊的日子，似是遙遙無期。幸好香港的一大特色是夠國際化、多元化，即使留港抗疫，還是可以讓味蕾環遊世界。今趟，我們先嘗兩間新開的東南亞菜餐廳，以複雜多變的香料喚醒沉悶已久的味覺。