【明報專訊】論方便，推介寶湖廚莊的養生燉湯包。其湯包並非煮湯後包裝，而是把處理好的食材，直接放進四層阻隔的食品級專用鋁箔殺菌袋，封口後採用高溫高壓技術處理，以蒸氣加熱食材燉湯，特別原汁原味，只需把原袋放進熱水加熱後即可享用，方便平時放工後沒時間煲湯的上班族。整體上湯味濃郁，湯料佔三成以上，其花膠湯選用非洲鱸魚花膠筒，不論是清甜的螺頭花膠燉竹絲雞湯，抑或是回甘的西洋菜花膠燉陳腎湯，花膠均十分入味，並未因高溫處理而融掉，口感軟綿，飲湯後，嘴唇留下微微黏着的膠質感覺。
