飲食Quicknote：周末一盅兩件解鬱悶

【明報專訊】文華廳格局精緻，多年來，老饕都愛其優雅風範。近日餐廳正在翻新，至明年1月才再跟老饕們重聚。幸好，文華廳中菜行政總廚黃永強及其團隊，逢周六、日將移師至酒店1樓的康樂閣，繼續炮製馳名點心，如筍尖蝦餃皇、黑松露蟹肉菜苗餃、西班牙黑毛豬上柳叉燒皇、桂花蟹肉炒米粉、傳統甜品蛋白杏仁茶，以及其他粵式美饌等。疫情下，享受一個如往常般歎一盅兩件的悠閒周末，何其愜意。