意式自煮包 由零開始挑戰廚藝

【明報專訊】若有烹飪概念的初學者，可考慮馬哥孛羅香港酒店旗下意大利餐廳Cucina全新推出的意式自煮包，菜式由零開始烹調，較具挑戰。自煮包菜式由意籍總廚Andrea Delzanno親身設計，款式有前菜、主菜及甜品等，價錢由$130起，其中魚子醬蟹肉沙律為Cucina現有食譜，其他自煮包均由Andrea全新設計，例如肉醬寬條麵、雜菌蘑菇意大利飯、蜆肉意大利扁麵和意式米蘭炸小牛牛扒。