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新「意」雲吞火山 軟滑煙熏香

【明報專訊】午餐時段歎完潮牌food court,夜晚想在中環附近找間精緻餐廳,也有好介紹。位於IFC的意大利餐廳Isola Bar & Grill,其正宗意菜自2005年開業以來一直有口皆碑,最近更請來曾於意大利莫德納著名米芝蓮三星意菜餐廳Osteria Francescana學藝的意籍行政總廚Alessandro Tonin作掌舵人,並為餐牌來個大革新,推出多款清新滋味的南意及地中海海鮮菜。

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