【明報專訊】2012年飛利浦推出第一代氣炸鍋（HD9220），白色蛋形機身襯淺紫色手柄的經典造型，標榜不用加油，只需把食物放進鍋內，調校好時間和溫度，待食物煮熟，即使不懂烹調的地獄廚神也能輕易煮出美食。這樣的烹煮原理的確吸引，然而當年卻沒有帶起熱潮，事隔多年，由於高質急凍食品和氣炸鍋食品種類大增，近至一兩年前再受關注，成為新潮流。
