【明報專訊】最近不少年輕人辭掉工作當農夫，記者身邊也有研究員工作朋友辭工跑去當農夫。想起曾小強（Stone）從鄉間農家來港，問他如果家中後園有塊地，還想當農夫嗎？他答案直截了當：「太辛苦了。無人想當農夫的！」他17歲從梅縣鄉間來香港前，一直和母親擔當家裏的農務，聽他說來種田真不簡單。小強回憶當年說，春天插秧插到腰痠骨痛，夏天抬穀也抬到抬不動：「我們真的是拿着收割刀，一把一把割禾，穀由我踩單車送去打，兩袋穀用擔挑掛在單車尾，有時太重，我踩不動，要推着單車去穀場。」
