知多啲：防彈咖啡高脂傷「心」

【明報專訊】400次咖啡近期大熱，另一杯受減肥人士推崇的防彈咖啡（Bulletproof Coffee）亦走紅一段時間。以無鹽牛油、椰子油及黑咖啡炮製，據稱以這款咖啡代替早餐，可達瘦身之效。黃兆章表示，防彈咖啡屬於高脂飲料，以240毫升的黑咖啡、1湯匙無鹽牛油及1湯匙椰子油計算，脂肪含量為25克，當中飽和脂肪為18.5克。