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Quicknote:滑溜腸粉 米芝蓮推介

【明報專訊】如想選擇酒店級點心放題,可考慮尖沙嘴國金軒的自選點心套餐,有例湯、蒸點、炸物、腸粉及甜品多達25款,當中更有獲米芝蓮指南推介的自家製腸粉,細滑的腸粉包裹着鮮蝦、叉燒或雜菌,3款腸粉各有特色。此外,晶瑩鮮蝦餃亦是必吃之選,飽滿的蝦餃皮薄適中,蝦肉鮮爽,又大又美味。至於炸物則推介法國鵝肝荔芋角及菌香芝心海皇春卷,前者在綿糯的芋蓉下包着法國鵝肝;後者則有半融芝士拉扯,芝味濃郁,喜歡吃香脆食物的點心迷不要錯過。

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