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強肺靚湯 為身心打氣 急凍食材快速煮好餸

【明報專訊】在口罩等於銀紙的今天,少上一次街,就等於慳一個口罩。趁着每次上街的機會,買齊幾天所需的耐放食材,即使足不出戶也可吃得有水準。松露女王區碧玲(Esther Au)今次教大家使用急凍食材做出兩餸一湯——香煎陳皮牛肉餅、仁稔醬炒西班牙豬肋條,還有強肺湯水虎乳靈芝煲豬腱。齊齊在家自煮食好啲,一起fight from home,繼續打這場抗疫持久戰。【中菜篇】

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