世紀．小食部：燒肉 / 文．鄒芷茵

【明報文章】約別人去吃「燒肉」，要說清楚是吃「韓燒」（韓式燒肉）、「日燒」（日式燒肉）這些桌上即席燒烤，還是「燒味」（廣東燒臘），免生誤會。我算是挺喜歡桌上即席燒烤的人；除了光顧燒肉店，家裏還放了燒肉店用的夾子。有時會買肉塊回家，自行在廚房切片、燒烤。