【明報文章】有中學生吃過學校飯盒後懷疑食物中毒，喚醒無數人的劣食創傷。我中五以前，學校飯盒難吃死了，校報卻訪問了廚師，以溫情的筆調寫他在法國學廚歸來，為了學生才留在我校云云。記得他準備的餸常常不夠，有時候我整個飯盒就只有兩片火腿，莫非那就是法國貨？當時幾乎全港飯盒都用芡汁灌瀉，偏偏那位屈就的大廚總是亂舀，我要茄汁，他會給我一湯勺黑淑汁，再若無其事地添一層忌廉汁。
【明報文章】有中學生吃過學校飯盒後懷疑食物中毒，喚醒無數人的劣食創傷。我中五以前，學校飯盒難吃死了，校報卻訪問了廚師，以溫情的筆調寫他在法國學廚歸來，為了學生才留在我校云云。記得他準備的餸常常不夠，有時候我整個飯盒就只有兩片火腿，莫非那就是法國貨？當時幾乎全港飯盒都用芡汁灌瀉，偏偏那位屈就的大廚總是亂舀，我要茄汁，他會給我一湯勺黑淑汁，再若無其事地添一層忌廉汁。
