【明報文章】這個夏天,一時酷熱一時大雨,雜務繁多,要寧靜下來,莫若專心整餅,而此際最宜,又莫若法國人的lemon drizzle cake。帶點調皮帶點饞,姑且譯做「香檸霜滴蛋糕」。材料現成,製法簡易,味道甜中帶酸,清香不膩,必受家居歡迎。 相關字詞﹕煮食 烘焙 Raymond Blanc 法政隨筆 檸檬 蛋糕 吳靄儀