【明報文章】端午節快到了，市場堆滿了形形色色的糉子，除了一般的鹹肉糉、鹼水糉、豆沙糉、紅棗糉，還有特色高檔的佛跳牆海鮮鮑魚糉、綠豆花生鹹蛋黃XO鹹肉糉、金華火腿鮑魚干貝香菇蝦米糉，花式翻新，價格不菲。煮好的糉子，熱氣騰騰，遠遠就聞到濃郁的糉葉香氣，從鼻腔一直鑽到腦門，令人饞涎欲滴。不禁冥想撥開糉葉，氤氳繚繞之中，糯米的芳香撲鼻而來，好像初夏陽光穿過暴曬的竹林，在茶山村落的盡頭，綠蔭掩映之中，隱約散佈溫馨的清香，讓人聯想龍井茶炒青的過程，傳來剛剛煮熟開鍋的米飯香氣，在飄逸之中帶有鄉野的特殊風味，撩動人們懷念兒時家鄉的端午節慶。
