【明報文章】食慾不振的日子，人像一部故障的機器，常常吃不下晚餐，又因為忙碌而忘記午餐，但，早餐仍然是一個珍貴而令人不願錯過的儀式。單是計劃早餐，就是日子的盛宴。一頓美好的早餐，不必要珍饈佳餚，但必須專注和感恩。因為新的一天，並不理所當然。睡眠是生命暫時的休止——有些人在睡夢中猝死；有些人在清晨醒來時，警察就在家門外拿着拘捕令用力拍門；有些人睜開眼睛，熟悉的世界已變了天。早餐既是慶賀日子順利重啟，也是預備難得的新的一天。
【明報文章】食慾不振的日子，人像一部故障的機器，常常吃不下晚餐，又因為忙碌而忘記午餐，但，早餐仍然是一個珍貴而令人不願錯過的儀式。單是計劃早餐，就是日子的盛宴。一頓美好的早餐，不必要珍饈佳餚，但必須專注和感恩。因為新的一天，並不理所當然。睡眠是生命暫時的休止——有些人在睡夢中猝死；有些人在清晨醒來時，警察就在家門外拿着拘捕令用力拍門；有些人睜開眼睛，熟悉的世界已變了天。早餐既是慶賀日子順利重啟，也是預備難得的新的一天。
