作家專欄

黎佩芬

七齣好戲

才華無對錯 / 黎佩芬

【明報文章】多月不見,體型如胖虎的舊同學無穿無爛,甫坐下便自斟自酌,笑時放浪,不笑時眉頭緊蹙。胖虎一直是廚事總指揮,這夜他只坐着。主人家是一對新婚夫婦,自從大疫練成一副入廚好身手,主菜輕食水準均勻,味道講究色香味和口感層次,招呼過客人就知,最驚人是做到同時上菜!不禁想起從前報館一起叫外賣充飢的日子,他們的脾胃明明是味精養成,沒料到今日有如此蛻變。

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