【明報文章】感謝城巿大學鍥而不捨,自2009年便馬拉松式申請,直至2018年開辦本港首個獸醫學位課程。2017年更極具遠見地買地建奶牛場。短短4年間,夢想成真,預計今年底可以落成,生產雪糕和牛奶,成就港產的奶製品。 相關字詞﹕教學 奶製品 奶牛場 牛奶 雪糕 獸醫 動物醫學 香港城市大學 潘記冰室 潘麗瓊