作家專欄

陳增濤

食色性也

葡萄農鄰居的煩惱 / 陳增濤

【明報文章】如果我不走葡萄園間的土道,和一段村間的狹窄車路,而穿過葡萄園,到山腳下的葡萄農鄰居那處可以縮短四分三的距離。鄰居夫妻倆一早退休了,不過還是繼續耕種四公頃的葡萄園,和一些橄欖樹、果樹和菜園子過日子,冬天還帶着狗去挖黑松露。幾年前我曾經自告奮勇到他們在山谷裏的葡萄園手工摘葡萄,因為那裏是用普羅旺斯傳統的所謂盅形(法語稱gobelet)葡萄藤種植法。

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