【明報文章】巴黎拉丁區的花神咖啡館（Café de Flore），自十九世紀末在被後人稱為La Belle époque的美好年代開業，繼承了當時Art Déco的裝飾風格。雖然說一戰期間有詩人Apollinaire的邂逅已經小有名氣，但成為巴黎眾多咖啡館中的一個神話，卻要等到一九四一年當小說家哲學家沙特（Jean-Paul Sartre）和他的女朋友整天在咖啡館的樓上寫作，才凝聚了文人雅士的人氣。戰爭期間，物資非常缺乏，經常缺電缺暖氣。花神咖啡館的新老闆更新了暖氣，經常在附近出版社出沒的沙特和一些文藝青年就來喝咖啡。後來見老闆也不大理會他們呆的時間有多長，就索性叫杯咖啡一呆就是一整天，把花神咖啡館當成他寫作影響二十世紀歐美思潮存在主義巨著《存在與虛無》的書房了。用他自己的話：「我們完全在這裏寫作：從早上九點鐘到中午，我們都在這裏工作，然後去吃午飯，下午兩點鐘回來，還和我們遇到的朋友在這裏聊天，一直到晚上八點鐘……」
