作家專欄

石琪

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雲吞麵.牛雜麵 / 石琪

【明報文章】雲吞麵曾經是省港澳最流行的麵食,曾經,當然過去式。現在香港仍多食店有雲吞麵,但不再最流行,早已被魚蛋粉、車仔麵、日本湯麵、米線和杯麵、餐蛋即食麵等壓倒。其實七十年代以來,少年兒童和中女中男都愛魚蛋,少吃雲吞了。

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