【明報文章】我稱長洲為小長崎，因這島嶼有多座宗教建築，信仰根植小島。走過雅寧苑不久，在俯瞰大海的墳場不遠處有一亭，亭柱有一副對聯：「一水抱山朝日月，萬松激響動風沙」，亭上刻有多首詩詞，是壽星公煉奶創辦人蔡念因紀念其詩人愛妻張紉詩所建，二人鍾愛長洲風景，亭上刻有數幀張的獨照，「倦遊歸港，息影宜樓」。草無語，山無語，水亦無語，時日流逝，「宜亭」上未褪色的字裏行間仍流露念妻之愛。
【明報文章】我稱長洲為小長崎，因這島嶼有多座宗教建築，信仰根植小島。走過雅寧苑不久，在俯瞰大海的墳場不遠處有一亭，亭柱有一副對聯：「一水抱山朝日月，萬松激響動風沙」，亭上刻有多首詩詞，是壽星公煉奶創辦人蔡念因紀念其詩人愛妻張紉詩所建，二人鍾愛長洲風景，亭上刻有數幀張的獨照，「倦遊歸港，息影宜樓」。草無語，山無語，水亦無語，時日流逝，「宜亭」上未褪色的字裏行間仍流露念妻之愛。
