【明報文章】中山也是粵菜美食之城，不少特色佳餚揚名港澳乃至海外，當中最聞名的當屬石岐乳鴿。這道曾經只得上流社會才可食到的中山名菜，如今已經「飛」入尋常百姓家，更從餐廳進軍文創領域，並成為石岐區的吉祥物。 相關字詞﹕小欖菊花會 吉祥物 改革開放 飲食 中山 粵菜 乳鴿 石岐 余衡方 四探城市
